蜡梅集锦

发布者:admin发布日期:2015/12/16

寒冬腊月,北风呼啸,千里冰封,万里雪飘。庭院里,一树蜡梅迎着风雪怒放,花朵如梅,黄亮如蜡,香味醇甜,招来虫飞蜂闹。其铮铮铁骨,傲寒品格,让人肃然起敬。室内几案上,几枝蜡梅,几枝银柳,共插一瓶,黄的花朵,白的柳穗,朱红的枝条,再加上花香芳馥,让你神清气爽,陶醉在春意盎然、勃勃生机之中。

这就是蜡梅!

蜡梅,为蜡梅科、蜡梅属,原产中国中部,据史料记载,主要产于河南开封至陕西西安之间,而以河南省鄢陵县最为著名。明韩程愈《叙花》云“蜡梅一种,唯鄢陵著名,四方诸君子购求无虚日,士人皆为累,欲拔其根,而爱好之深,终不能径情也。”目前,蜡梅栽培遍及长城以南,衡山以北,许多国家植物园也有引种。

也有很多读者认为蜡梅是梅花的一种或与梅花是一家,其实完全不沾边。两者虽同属蔷薇目,但梅属蔷薇科。它们不仅花的形态结构和颜色不同,就是果实也大异,前者的果实为聚合瘦果,生于坛状的果托内,后者则为核果。那么为什么蜡梅沾上个“梅”字呢?蜡梅又叫黄梅花,查《本草纲目》有云:“此物本非梅类,因其与梅同时,香又相近,色似蜜蜡,故得此名。”所谓与梅同时是指蜡梅开花的时期与梅花几乎相同,它也是寒冬腊月(农历)开花。但蜡梅却又时常被叫做“腊梅”。

查清《花镜》,书云:“因为它在旧历腊月就开花,所以也叫腊梅。”“蜡”与“腊”这两字,都有各自的道理。由于蜡梅耐寒,耐久,又有叫它寒客、久客。在民间称它为巴豆花。蜡梅还有些古雅之名,且包含有典故,如名叫“素儿”, 其名来源于《宾朋宴语》:宋代诗人王直方家中有许多侍女,其中有一个叫素儿,姿容最美。正当蜡梅盛开时,诗人晁无咎来到王家,王折了一枝蜡梅赠晁,晁为了答谢,赋诗一首。诗曰:“去年不见蜡梅开,准拟新枝恰恰来,芳菲意浅姿容淡,忆得素儿如此梅。”此诗赞蜡梅之美以之比侍女素儿,后人遂借这故事戏称蜡梅为素儿。

蜡梅品种

蜡梅品种蜡梅属蜡梅科蜡梅属落叶大灌木。株高3—5米,丛生。干直立,多分枝。单叶对生,椭圆状卵形至卵状披针形,叶柄短。花着生在一年生枝之隐芽叶腋,多数品种初冬至初春开放,花瓣具蜡质,且有浓香。蜡梅属两性花,雄蕊5—6枚,花药向外,种子7-8月份成熟,种 子为小瘦果。园艺上将蜡梅分为素心蜡梅与荤心蜡梅两种。素心蜡梅其花瓣、花蕊均是黄色,绝无杂色相混。佳品颇多,名种有“罄口蜡梅”瓣圆,耐开,香浓;花开至谢时,仍然半含,宛似佛寺铜罄。还有“檀香蜡梅”,比罄口花密香浓,色深黄,是蜡梅中之珍品。较常见的“荷花蜡梅”,瓣微尖,亦属佳品,主产上海松江。荤心蜡梅花瓣也是黄色,而内瓣带紫色,俗称狗蝇蜡梅或狗牙蜡梅,花小,色淡,花被片狭长而尖,香味不浓,是蜡梅的半野生类型。但它的抗逆性特强,一般作为园艺品种的砧木之用。花后结实,种子繁殖。上海和北京栽培较多。此外,还有张花蜡梅,花瓣为椭圆披针形,且顶端反曲有短爪;小花蜡梅花径不到别种蜡梅的一半。张花与小花蜡梅均为不可多得的名贵品种。
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蜡梅诗词

蜡梅不畏环境恶劣和酷寒而凋零,顽强不屈,铁骨铮铮,也不为明媚春光所惑,我行我素,孤芳独妍,更陶醉了文人墨客,启迪了英雄豪杰,自宋代以来,为之吟咏,借之自喻者众多。杨万里有诗云:“蜜蜂底物是生涯,花作糇粮蜡作家。岁晚略无花可采,却将香蜡吐成花。”范成大有句云:“金雀钗头金蛱蝶,春风传得旧宫妆。”王十朋《蜡梅》:“蜂采花成蜡,还将蜡染花。一经坡谷眼,名字压群葩。”黄庭坚以“金蓓锁春寒,恼人香末展。虽无桃李颜,风味极不浅”的诗句道出了自己初入京都时怀才不遇。陈与义却以“一花香十里,更值满枝开。

承恩不在貌,谁敢斗香来”来表现自己春风得意。刘言史的“不知何花幽崖里,腊月开花似北人”,表达了不甘屈辱,意欲北归的流臣心情。赵师侠《浪淘沙·蜡梅》:“娇额尚涂黄,不入时妆。十分轻脆奈风霜。几度细腰寻得蜜,错认蜂房,东阁久凄凉。江路悠长。休将颜色较芬芳。无奈世间真若伪,赖有幽香。”直是言情,非复赋物,使人感慨系之。

除了汉人以外,其他民族对蜡梅也坏有深厚感情。金人赵秉文曾有写有《古瓶蜡梅》的诗篇。元代杰出诗人耶律楚材则写了《蜡梅》一诗:“越岭仙姿回异常,洞庭春染六铣裳。枝横碧玉天然瘦,蕾破黄金分外香;笑被素英浑淡抹,却嫌红艳太浓妆;临风邑此蔷薇露,醉墨淋漓寄渺茫。”诗中贬菊妆太淡、梅妆太艳,进一步反衬蜡梅不淡不艳的秀色。“蕾破黄金分外香”,仅七个字,抓住蜡梅花色和香的特征,令人宛然看到一朵正在开放的蜡梅花。

蜡梅的栽培

蜡梅是我国特有的珍贵花木,栽培历史悠久,至今在湖北神农架及陕西秦岭山区仍有野生蜡梅。蜡梅一名不知源于何时,据有关资料记载,最晚应在唐代。唐代诗人崔道融有诗云:“故里琴尊侣,相适近蜡梅。”杜牧诗云:“蜡梅还见三年花。”可见至少在一千余年前,我国已栽培蜡梅,用于观赏了。宋代晁补之《谢王立之送蜡梅诗》“诗报蜡梅开最先,小奁分寄雪中妍。水村映竹家家有,天汉桥边绝可怜。”可见,蜡梅在宋代已普遍栽培,并作为插花相赠。唐代以前,蜡梅常与梅花混淆。北宋山谷道人黄庭坚在《山谷诗序》的记述中,将蜡梅与梅花作了区别:“京洛间有一种花,香气似梅花,亦五出,而不能品明,娄女工燃蜡所成,京洛人因谓蜡梅。”蜡梅本名黄梅,蜡梅一称是宋代开封洛阳一代的俗名,以后才流行起来。

蜡梅是冬季观花的最佳树种,观赏价值极高,是城市美化、香化、净化空气的首选树种之一。同时,也是颇具中国园林特色的冬季典型花木。一般以自然式的孤植、对植、丛植、列植、林植及花池、花台等方式,蜡梅与南天竹配置,隆冬呈现“红果、黄花、绿叶”交相辉映的景色,是江南园林很早采用的手法。蜡梅也可培育成盆景。把狗牙蜡梅的分蘖逐年剪除,根颈部会形成疙瘩。掘起疙瘩,栽入盆内,经过几年养护,使疙瘩尽量露出土面,并嫁接上名种,接后再作修剪、捏形工作,便成为一个古雅别致的盆梅。蜡梅以香著称,冬日折蜡梅于室,人称甜香盈室,悦目赏心,还有人认为蜡梅花的芳香胜过梅花。也有人将蜡梅与水仙并列,赞之为:“两株巧笑出兰房,玉质檀姿各自芳”。说出了水仙与蜡梅不同风格,而其中的芳香却又是共有的。这一说法让人们更加增进了对蜡梅的欣赏能力和认识。我国著名文学家郑逸梅先生昔日任教,寒假在家,终日读书吟诗为乐,而斯时蜡梅飘香,溢于几席。据他对那蜡梅香的感受是心脾俱清,不复忆人世间尚有宠辱事。这恐怕是对蜡梅香的特殊体会了。

蜡梅造型在中国已有近千年的历史,清代汪为熹《鄢署杂抄》一书,称河南鄢陵蜡梅造型盆景“高仅尺许,老干疏枝,花香芳馥,置之书几之旁,雅致诱人,堪供赏玩”。造型盆景有两种形式:

一种是三年以上的小树,用“滚刀法“通过人为刻伤,使之形成屏扇或球状或各种仿物体状,尔后盆栽培育形成盆栽景观。

二是用数十年乃至数百年以上之古梅树根,经过加工成仿物型,在盆中培育新枝,用靠接法嫁接出的龙游型、悬枝型、垂枝型,与古桩自然形态形成珠联璧合的有机整体。

蜡梅不仅观赏价值很高,而且还较高的药用价值,据《中国蜡梅》一书载:“蜡梅根茎、叶、花、蕾、果均可入药,根皮外用治刀伤出血,根主治风寒感冒、腰肌劳损、风湿关节炎、疮疖、疝气、肺脓病诸症。叶外用治疮疖。花蕾及花有解署热、治头晕、呕吐、气郁胃闷、麻疹、百日咳等病。花浸菜油制成的蜡梅花油可治浇伤、烫伤和中耳炎。果实有健脾止泻功效,常用于治疗腹泻、久痢等症。”不仅如此,蜡梅花香浓郁,气味宜人,还是提取香料、窨茶的好材料。蜡梅用途广泛,经济价值也很高,宋代即有“高价掀兰菊”的记载,明清之际,“每至京师,有株值白金一锾者”。
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蜡梅与梅园

无锡梅园是我国最早以梅花为主题、占地面积最大的梅花专类园。始建于1912年,由我国著名民族工商业家荣宗敬、荣德生兄弟所建。荣氏兄弟购地筑园,倚山植梅,以梅饰山,成为江南著名的赏梅胜地。1955年原国家副主席荣毅仁先生遵先父荣德生之遗愿,将梅园献给国家。从上世纪六十年代起,无锡园林局及梅园公园不断加强梅花品种的培育工作。同时,加快蜡梅人才的培养进度,拥有专门技术人才二十余名并连续多年开展蜡梅的引种、栽培、驯化。现梅园风景区已种植蜡梅近千棵,培育蜡梅盆景三百余盆,多为“素心”、“虎蹄”、“磬口”等名优蜡梅品种。并于2001年初成功举办第七届全国蜡梅、梅花展,取得了较好的效果。2002年12月21日,梅园风景区依托其为中国梅花品种圃保护基地的优势,将举办华东地区首届大型蜡梅展,并首次展出历经几十年精心引种和培育的蜡梅桩景数百盆,均为百岁高龄的老桩景,有些更达200年以上;还有千余株的蜡梅树。届时,游客可以在花溪、古梅圃、积雪堂、梅花博物馆等处欣赏到一幅“千树蜡梅竞相开”的壮观景象。寒冬腊月,蜡梅冲寒吐秀,冷香远溢,不畏酷寒而凋零,顽强不屈,铁骨铮铮;与南天竹、茶梅、五针松、金缕梅等配置,隆冬呈现出“红国、黄花、绿叶”交相辉映的特有景观。梅园蜡梅盛开的美景定将成为冬日锡城的一大亮点。

据悉,今年梅园风景区的蜡梅展将于2002年12月21日正式开幕。为让更多的游客饱揽梅园冬日美景,蜡梅展期间,风景区同时举办新年书画展览、国际礼品展等活动。并于元旦期间邀请无锡部分书画名家举行新年笔会,游客有幸将会得到书画家赠送的书画作品。